Malzemeler
1 kg un
1 yemek kaşığı tuz
2 su bardağı su
1su bardağı süt
20 gr maya
1 su bardağı kepekli un
hazırlanışı
Un ve bütün malzemeler katılır ve yunrulur,dinlenmeye alınır. Mayası gelince bezeler yapılır mayalı oklavasıylan açılır sac da veya tavada pişirilir, ekmekler pişince yanına tulum peyniri veya kavurmaylan sıkması çok güzel olur.
NOT dürüme bizler sıkma deriz.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten