maandag 17 november 2008

Gül böreği


malzemeler
1 paket lumpiya
4 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu

içi için beyaz peynir

yapılışı
Yumurta,süt,sıvı yağ,kabartma tozu, sırasıylan bir kaba konur ve çırpılır. lompiya yufkaları içine batırılır, bir tepsi üzerinde, yufkaların kenarına peynir konur ve yufkalar büzdürülür, kendi etrafında dolandırılır ve gül şekli verilir,fırın tepsisine dizilir 180 dereceli fırında kızartılır.AFİYET OLSUN

Geen opmerkingen: