zondag 9 november 2008

yoğurtlu çorba


malzemeler 5kişilik

5 yemek kaşığı pirinç
yarım kilo yoğurt
1 tane yumurta
1 tatlı kaşığı nişasta
su ve yeteri kadar tuz

üzeri için tereyağı,nane,toz biber

yapılışı
pirinçler yıkanır,tencereye konur,un,yumurta konur karıştırılır,yoğurt eklenir,yeteri kadar su konur,ocaga alınır sürekli karıştırarak kaynaması saglanır.çorba pişince,tuz eklenir servis tabagına alınır üzerine kızartılmış nane ve biber sosu gezdirilir.

Geen opmerkingen: