çıt çıt keki

1su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1su bardağı irmik
1su bardağı haşhaş
1su bardağı un
1 vanilya
1paket kabartma tozu
5 tane yumurta

ŞURUP İÇİN
1 buçuk su bardağı şeker
3 su bardağı su

ÜZERİ İÇİN
3 paket kremşanti
3 paket vanilya
3 paket kaymak sertleştirici
Hindistan cevizi

YAPILIŞI
yumurta ve şeker köpürünceye kadar çırpılır,sıvı yağ eklenir,irmik,un,haşhaş,vanilya,kabartma tozu konur karıştırılır yağlanmış tepsiye dökülür ısıtılmış 180 derecelik fırında kızartılır.Üzerine kaynatılmış şurup dökülür,soğuduktan sonra kremsanti konur hindistan cevizi serpilir.