donderdag 20 november 2008

fasulye kavurması


malzemeler
1 kg fasulye
250 gr kıyma
2 tane baş soğan
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
tuz,biber

Yapılışı
Tencereye yağ konur, ısınan yağın içine kıyma ilave edilir, iyice kavrulur,biber ve domates salçasıda eklenir, kokusu çıkasadar kavrulur,ayıklanmış,yıkanmış,doğranmış fasulyeler ilave edilir ve tuz eklenir, bir karıştırılır tencerenin kapagı kapatılır,Kısık ateşde yarım saat pişirilir.

Geen opmerkingen: