donderdag 7 januari 2010

Ağlayan kek

Malzemeler

4 yumurta
1 su bardagı şeker
1 su bardagı sıvı yag
1,5-2 su bardagı un
2 çorba kaşıgı süt
3 çorba kaşıgı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

keki ıslatmak için 1,5 su bardagı süt

üzeri için
1 su bardagı süt
1 poşet krem şanti

1 poşet çikolata sosu

yapılışı
yumurta ve şeker iyice çırpılır, yag, süt, kako, vanilya, kabartma tozu eklenir, elemiş oldugumuz unu azar azar eklenip, tahta kaşıklan karıştırılır, önceden ısıtılmış 160 dr fırında pişirilir.
Pişen kekimizi 5,6 dakika bekletilir ve üzerine 1,5 bardak soguk sütlen kekin hertarafı ıslatılır. Krem şanti sütlen çırpılır buzdolapta bekletilir ,soguyan kekin üzerine sürülür, çikolata sosu üzerindeki tarife göre hazırlanır, kremşantinin üzerine gezdirilir. Tarifi 51.P.D.Ç.S etkinligi için sevgili Japon çekirdegi ne gönderiyorum.

11 opmerkingen:

papuç zei

Bence bu pastanın adı ''ağlatan pasta'' olmalıymış :)) Burdan bakıpta yiyemediği zaman insanın ağlayası geliyo:))

Elinize sağlık...Afiyet olsun...neyse biz de peçete alıp ağzımızın kenarlarını silelim bari:)

defneylebirlikte zei

eline sağlık canım..çayın yanında mis gibi gider...

AKİFZADE zei

Bizim valide de yapar.
Güzelde olur.

Yalnız krem şantiyi iyice soğutup çikolata sosunu üzerine nizami olarak yayar kalıp gibi olur yani ağlamaz bizimki :)

Baharcicegi zei

her gördügümde yapmak istiyorum ama tembellik ediyorum galiba bir türlü sira gelmedi bu pastaya
nefis olmus ellerine saglik canim

Saveurs et Gourmandises zei

Une recette qui me plait beaucoup.
A bientôt.

Cahide zei

Ağlayan pastayı yapmak bir türlü kısmet olmadı.Görüntüsü güzel oluyor ellerine sağlık ablacım,hayır cumalar dilerim...

Gelibolu17 zei

canım benim çok severim ağlayan keki.
ellerine sağlık gene bekleriz.sevgiler selamlar

elif zei

nefis bir kek canım.ellerine sağlık.sevgiler..

istebudurhayat zei

Hemşom canım benim harika bayılırım bende çok sık yaparım bu keki o ağlar ben kg alırım:))))))

dilek hanımın mutfağı zei

ne olur şu kekleri ağlatmayın dayanamıyorum yiyincede kilo alıyoruz şaka bir yana ellerinize sağlık selamlar

hunerlieller zei

adı ağlayan pasta olsada yiyenlerde gülümseme yaratan nefis bir pasta...elinize saglık.