Ağlayan kek

Malzemeler

4 yumurta
1 su bardagı şeker
1 su bardagı sıvı yag
1,5-2 su bardagı un
2 çorba kaşıgı süt
3 çorba kaşıgı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

keki ıslatmak için 1,5 su bardagı süt

üzeri için
1 su bardagı süt
1 poşet krem şanti

1 poşet çikolata sosu

yapılışı
yumurta ve şeker iyice çırpılır, yag, süt, kako, vanilya, kabartma tozu eklenir, elemiş oldugumuz unu azar azar eklenip, tahta kaşıklan karıştırılır, önceden ısıtılmış 160 dr fırında pişirilir.
Pişen kekimizi 5,6 dakika bekletilir ve üzerine 1,5 bardak soguk sütlen kekin hertarafı ıslatılır. Krem şanti sütlen çırpılır buzdolapta bekletilir ,soguyan kekin üzerine sürülür, çikolata sosu üzerindeki tarife göre hazırlanır, kremşantinin üzerine gezdirilir. Tarifi 51.P.D.Ç.S etkinligi için sevgili Japon çekirdegi ne gönderiyorum.