maandag 14 december 2009

Nasi

Malzemeler
1 kilo haşlanmış pirinç
1 kilo yagsız kıyma
6 tane büyük nasi baharatı
4 tane küçük nasi baharatı
1 tatlı kaşıgı karabiber
1 tatlı kaşıgı yaprak biber

dışı için
10 tane yumurta
galeta unu

Nasi baharatları ılık suyulan ıslatılır 15 dakika bekletilir, haşlanmış pirinç, kıyma, ıslanmış nasi baharatı, karabiber,pulbiber eklenir iyice ovulur ve misketten biraz büyük yuvarlanır, çırpılmış yumurtaya bulanır ve galeta ununa bulanır ve tekrar yumurta ve galeta ununa bulanır, derin dondurucuda arada karıştırılarak dondurulur, tamamen donan nasiler poşetlenir, yeneceginde kızgınyagda kızartılır , sosuylan yenir.Afiyet olsun.

11 opmerkingen:

Lola Andrés zei

¡¡¡Muy bueno!!! Saludos.

istebudurhayat zei

hemşo eline sağlık fakat hiç duymadım ve hiç tatmadım bu yemeği
değişik bi tat olmalı

CAHİDE zei

Ablacım ne kadar ilginç bir yemekmiş.Nasi baharatını ilk kez duyuyorum.baharatlara çok meraklıyımdır.Bir ara resmini çekip koyabilirsen memnun olurum.Ellerine sağlık sevgilerimle...

Federica Simoni zei

mmmmm...che buoni!

elif zei

canım çok nefis birşeye benziyor bu fakat ben nasi baharatı nasıl birşey anlamadım:(ellerine sağlık canım.hangi yöreye ait acaba hiç duymamıştım nasi baharatını..sevgiler..

keskinli zei

enfes görünüyor ellerine saglik yalniz bu nasi baharati ne merak ettim ilk defa duydum !! sevgiler

TAZE NANE zei

Çok güzel görünüyor.

nohut oda zei

ilk kez duyuyorum nedir ki bu nasi yeni tatları severim nereden bulur alırız?

halime zei

cahilliğimi bağışla ablacım ben ilk defa duyuyorum nasi diye bir yemek ve baharat.ellerine sağlık.çok güzel görünüyor.

Nadji zei

j'aime beaucoup. Il ne me reste qu'à trouver les épices nasi.
A bientôt.

Unknown zei

Ellerine saglik canim güzel tarif nefis görünüyor