woensdag 2 december 2009

Güllaç



Malzemeler
1 paket güllaç
1 Litre süt
1 çay bardagı hindistan cevizi sütü
2 su bardagı şeker
1 çorba kaşıgı gül suyu
ceviz

süslemek için
nar
yeşil fıstık

yapılışı
süt,hindistan cevizi sütü ve şeker kaynatılır, ılımaya bırakılır, tepsiye güllaç yapragı konur, üzerine ılıyan sütten bir kepçe dökülür ve yarısına gelince bol ceviz serpilir, tekrar güllaç yapragı bitesadar devam edilir, yarım saat dinlendirilir ve süslenir. Afiyet olsun.

8 opmerkingen:

Saveurs et Gourmandises zei

J'ai déjà vu cette recette et j'ai beaucoup aimé.
Pour le moment, à paris, je n'ai pas encore trouvé de feuilles de güllaç.
A bientôt.

elif zei

Güllacı çok severim.Ramazan olsun olmasın hep yemek isterim:)ellerine sağlık canım,nefis görünüyor:)sevgiler..

derya zei

İşte benim tatlım ellerine sağlık canım öpüyorum...

CAHİDE zei

Bizim evde güllacı sadece ben ve ikizlerin teki sever,o yüzden çok yapamam.ellerin dert görmesin ablacım nefis görünüyor...

birdutmasali zei

hindistan cevizli sütü denedim,
genelde de çok severim sık kullanırım.
çokda yakıştığına inanıyorum.
harika görünüyor gerçekten :)
ellerine sağlık çok sevgiler.

SerpiL zei

bende geçen ramazanda alıp atmıştım bi kaç paket 1 tane kaldı son kullanma tarihi geçmeden yapmalıyım iyi hatırlattın

Mª Dolores Andrés. zei

Te ha quedado FABULOSO. Las granadas le tienen que dar un toque rico. Un saludo.

Nihan zei

ellerine sağlık.çok güzel görünüyor.ben de ilk defa bu ramazanda yapmıştım.afiyet olsun