vrijdag 20 november 2009

Mahlebli kurabiye ve un kurabiyesi


Mahlebli kurabiye

Malzemeler
250 gram tereyag
yarım su bardagı süt
1,5 bardagı sıvı yag
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşıgı şeker
yarım yemek kaşıgı tuz
1 tatlı kaşıgı tepeleme mahlep
3 yumurta beyazı içine, sarısı yüzüne
aldıgı kadar un

Uzerine
Çörekotu

Yapılışı
Bütün malzemeler karıştırılır ve azar azar un ekleyerek yunurulur. Hamur 20 dakkika dinlendirilir ve şekil verilir. Yumurta sarısı sürülür. Bolca çörekotu serpilir. 160 derecede kızartılır.

Un kurabiyesi

Malzemeler
250 gram margarin
1 su bardagı sıvı yag
125 gram pudra şekeri
aldıgı kadar un

Yapılışı
Bütün malzemeler karıştırılır. Azar azar un ekleyerek yunurulur. İstediginiz şekil verilir. Çatalla üzerıne bastırınız. 150 derecede pişirilir.

Not: Kurabiyeler yapılınca tepside bekletmeden fırına veriniz. Bekletince fırında çok yayılıyor.

11 opmerkingen:

SerpiL zei

cnm ellerine sğlık döktürmüşün gene

elif zei

Ben de mahlebi çok seviyorum,poğaçalara kurabiyelere kullanıyorum sürekli.çok nefis olmuştur eminim ki, ellerinize sağlık..

akasyakokusu zei

CANIM BACIM MERHABA..NASIL OLDUN..MÜBAREK GÜNLER HÜRMETİNE RABBİM SAĞLIK SIHHAT ŞİFA VERSİN AMİN..
MAMALAR ENFES GÖRÜNÜYOR..BİR TUZLU BİR ŞEKERLİ TAM ÇAYLIK OLMUŞ..BENİM FAVORİM ÇAYLA HEP TUZLULARDIR..BİRDE TAM MARGARİNİ YARIM KULLANSAN ONUN YERİNE YUMURTA EKLESEN..MARGARİN ÇOK AĞIR GELİYOR YAA..DOLABIMDA MARGARİN BULUNUR ÇOK NADİR KULLANIRIM YARIYA BÖLERİM HEP..SADECE NACİZANE BİR FİKİRDİ BENİM Kİ..SEVGİLER SELAMLAR..

derya zei

Burcucuğum merhaba un kurabiyesine
bayılırım ellerine sağlık mutlu haf
ta sonları sevgiler...

ALEYNA zei

ELİNİZE SAĞLIK.İKİSİDE ÇOK SEVDİĞİM LEZZETLER.FAKAT BEN MAHLEPLİ OLANI ALDIM.İYİ HAFTASONLARI

burcunokta zei

Nuraycıgım çok teşekkürler tavsiyen için, senin tavsiyelerin benim için çok önemli bacım.

defneylebirlikte zei

harika ikisi de harika.ellerine sağlık canım..

Hatice zei

Ellerinize saglik, cok lezzetli gorunuyorlar. Canim istedi simdi :)

keskinlininmutfagi zei

enfes okmus kurabiylerin ellerine saglik sevgiler canim

Baharcicegi zei

iki nefis kurabiye ikiside benim cayin yaninda cok sevdigim kurbisler,tadilattan dolayi mutfagi pek kullanamiyorum ayimin yanina alsam b nefis kurabiylerden

cahide zei

Ablacım elhamdulillah sorun düzeldi.Akşam eşim ayarları güncelleyince oldu çok şükür.Hayırlı geceler dilerim ablam...