zondag 22 november 2009

Gül tatlısı

Malzemeler
1.5 su bardagı irmik
250 gr tereyagı
1 su bardagı zeytin yag
1 su bardagı yogurt
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşıgı sirke
alasıya un

ortası için fındık

Şurup için
3 su bardagı şeker
2 su bardagı su
birkaç damla limon suyu, hepsi beraber tencereye konur şeker eriyesadar karıştırılır, kaynamaya başlayınca tencerenin kapagı örtülür kısık ateşte 10 dakika kaynatılır.

Yapılışı
Bütün malzemeler karıştırılır kulak memesi yumuşaklıgında bir hamur elde edilir, hamur dörde bölünür beze yapılır, yarım saat dinlendirilir. Dinlenen hamur merdaneylen açılır, çay bardagıylan kesilir, üçtanesi üst üste ay şeklinde konur, iki tane fındık konur yuvarlanır ortasından kesilir kesilen taraf tepsiye gelir ve fırında kızartılır. Şurubu sıcak dökülür.

Bu gül tatlısını 48. P.D.Ç.S. ev sahibesine http://elzemhobby.blogspot.com/
gönderiyorum

11 opmerkingen:

Cahide zei

Hayırlı geceler ablacım,öncelikle söylemeliyimki tatlın tablo gibi duruyor ellerine sağlık.
iki gündür yer değişikliğiyle uğraşıyorum.Sağolsun çocuklar yardımcı oldularda bitti çok şükür.Wordpressde çok zorlandım.Blogger daha kolay,öncede oradaydım,boykot dönemi wp ye geçmiştim.Bir türlü alışamadım gitti.Bundan sonra blogspottaki sayfama beklerim inşaallah.Adreside değiştirirsen sevinirim.Allah'a emanet ol ablacım...

GELİNCİK MUTFAK zei

herkes yapmış ama en güzel şekli sende oluşmuş güllerin....ellerine sağlık...afiiiiiyet olsun...

akasyakokusu zei

Günaydın Fadime bacım...Tatlın nefis görünüyor..MaşaAllah subhanAllah nede düzgün kesmişsin..Dün ben kurabiyesini yaptım içine fındık koymadım..Vardı ama üşengeç edip yerinden gidip almadım:)))
Hazıra konarım payımı alır kaçarım:)))

maydanoz zei

Güzel blogunuza, maydanoz blog topluluğu arasında tanıtımı için bir sayfa ayırdım, selamlar.

elzemhobby zei

tarifinizi aldım fakat prensip olarak etkinliğe elzemhobiye gönderiyorum yazısını yazmanız gerekli.diğer tariflerinizi de alabilirim.teşekkürlerimi bıraktım.

tatlilar gülcandan zei

ellerinize saglik gül tatliniz nefis görünüyor ben bu tatliyi tabagiyla alir giderim sevgiler

defneylebirlikte zei

sunum şahane.ellerine sağlık canım..

sevdalıtatlar zei

Gül bahcesini sofranıza taşımışsınız...Ellerınıze sağlık...
Nefis bir görünüm .

Saveurs et Gourmandises zei

Un blog plein de saveurs.
Je reviendrai.

cahide zei

Selamün aleyküm ablacım,bütün arkadaşlar güncellemenin görünmediğini söylüyor.daha öncede aynı blogu kullandığım ve kayıtları sildiğim için mimlenmişim.Burasıda devam etmeyecek sanırım.Yeni bir sayfa açmayı düşünüyorum.Bakalım nasıl olacak,hayırlısı olsun...

Haydi mutfağa zei

elinize sağlık
ben de birkaç kere yaptım, nefis oluyor
hafif bir tatlı