maandag 2 februari 2009

Kolay ve ekonomik tulumba tatlısı




Ev sahibesi gülayce kardeşime gönderiyorum.Kendisine kolaylıklar diliyorum.

Kolay ve ekonomik bir tatlı,ölçüsü neyilen ölçerseniz bütün malzemeler onunlan ölçülür,ben bir tabaklık olsun diye çay bardagında ölçtüm.

Malzemeler
2 çay bardagı mısır unu
1 çay bardagı irmik
1 çay bardagı un
çay şekeri büyüklügünde maya
ılık su

kızartmak için yeteri kadar sıvı yag

şurup için
4 su bardagı şeker
3 su bardagı su
bir tutam limon tuzu
şurubumuz kaynamaya başlayınca kısık ateşte 20 dakika kaynatı yoruz ve soguyunca buzdolapda iyice sogutuyoruz.

Yapılışı
Bütün malzemeler karıştırılır ılık suyulan kek hamuru kıvamında yunrulur ve mayalanmaya bırakılır, biraz kabarınca krema sıkacagıylan sıkılır ,kızgın yagda kızartılır. kızaran tatlıları soguk şuruba atılır ve bekletmeden çıkarılır. soguyan tatlıları buzbolaba koyuyoruz çıtır çıtır gevrek bir tatlı oluyor ,AFİYET OLSUN.

6 opmerkingen:

gulayce zei

iyi akşamlar arkadaşım tarifin için teşekkürler ellerine sağlık tekrar katılımlarını bekliyorum sevgiler

iclal zei

meraba arkadaşım.ziyaretin için çok sağol.güzel mesajın içinde teşekkür ediyorum.bende senin siteni gezdim ve çok çok iştah açıcı buldum.ellerine sağlık çok güzel tariflerin var.başarılar dilerim

Baharcicegi zei

tulumba tatlisini citirken seviyorum,sende cok güzel yapmissin citir citir olmus ellerine saglik canim
Allaha emanet ol

Baharcicegi zei

tulumba tatlisini citirken seviyorum,sende cok güzel yapmissin citir citir olmus ellerine saglik canim
Allaha emanet ol

KARDELEN zei

bayılırım..ellerinize sağlık enfes gçüküyor...

meliha zei

Oğlum çok sever tulumba tatlısını nefiss görünüyor.
ellerine sağlık
öpüyorum.