simit

malzemeler
1 kilo un
2 su bardagı ılık süt
1 su bardagı sıvı yag
42 gr maya
3 yumurta beyazı
1 yemek kaşıgı tuz
1 tatlı kaşıgı şeker

dışı için
3 yumurta beyazı
500 gr susam

Bütün malzemeler karıştırılır ve yunrulur mayanlandırılır, mayalanan hamurumuzu bezeler alınır ve ince uzun yuvarlanır şekil verilir, yumurta beyazına batırılır ve susama bulanır tepside kabarmasını beklenir ve önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Afiyet olsun.
54.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ'NE //hayattanazicik.gönderiyorum.