Tatlımız balılan yapılıyor hafif ve çok lezzetli.1 paket hazır baklavalık yufka
1 kilo kavrulmuş ve ince çekilmiş badem
½ çay bardağı toz şeker (bademin yarısıylan karıştırılıyor içi için)
500 gr süzme bal
2 yemek kaşıgı sıvı yag
yapıştırmak için biraz un suyulan karıştırılır
Yufkamızı boyuna dörde bölünür ve ortasından kesilir,yufkamıza hafif yag sürülür iç konur yaprak sarar gibi sarılır uçlarına hazırladıgımız unlu su sürülür ve fırında kızartılır. kızaran tatlımızı kaynayan balın içine atılır ve hemen çekilir süzgece konur ve süzülür ,süzülen tatlımız bademe bulanır. Afiyet olsun.
