Bu güzel tarifi Dilek hanım ın mutfagından aldım, kendisinin çok degişik ve güzel tarifleri var, ben tahini çok severim, helvayada çok yakışıyor, ailecek severek tükettik, bende tarifi aynen kopyalıyorum.Tahinli İrmik Helvası
* 2 çay bardağı irmik
* 2 çay bardağı şeker
* 1 çay bardağından az sıvı yağ
* Bir su bardağı ezilmiş tahin helvası
HAZIRLANIŞI
irmikleri sıvı yağda pempeleşene kadar kavuruyoruz
suyunu ve şekerini ilave edip pişiriyoruz
demlenmesi için Soğumaya bırakıyoruz
ayrı bir kapta tahin helvasını ezip irmikle karıştırıyoruz
Servis tabağına ters çevirip ikram ediyoruz
