vrijdag 16 januari 2009

İsraile boykot için blogumu durduruyorum



--------------------------------------------------------------------------
Eyyüb'de Dua

Ya ilahi, evine geldik..
Resulün komşusunun dergahına geldik.. Ebba Eyyübil Ensarinin yanına geldik
Selahaddini Eyyubiye nasib ettiğini HAMASilere de bahşet.. Bizi Kıblenin, İsra makamının, mabedinin koruyucusu ve hizmetkarı kıl..
Hz. İbrahime, İshaka, Yakuba, Musaya, Haruna ve Süleymana, Mihrabının misafiri olan Zekeriyaya, İsaya ve Meryeme ve Yahyaya selam olsun.
Resulü Kibriyaya selam olsun..
Her biri yüreğinde bir Ebalil taşıyan Gazzeli küçük çocuğun sapanını Davud’un sapanı eyle..
Firavunun ve Caludun ve Nazilerin mirasçısı olan Siyonislerin azgınlıklarını Gazzeli Müslümanlar eliyle kır..
Attıkları taşları, ebabil kuşlarının taşları eyle ki, Ebrehenin fil ordusu yeniden perişan etsinler..
Allahım bize rahmet eyle!
Allahım bize akıl ve cesaret ver, Hakkı hak, batılı batıl görelim, Hakta toplanmayı nasib et
Yalnız senden yardım diler ve yalnız sana sığınırız.
Bizi zalimlerin eline bırakma!
Şüphesiz ki bir cahillik ettik ve zalimlerden olduk.
Bizi affet.
Bizim ellerimizle zalimleri cezalandır ve mazlumlara yardım et!
Bizi, yeryüzünün varisi kıl!
Şüphesiz ki senin herşeye gücün yeter.
Bizi Alemlere rahmet olarak gönderdiğin bir peygambere ümmet kıldın..
Bizi ona layık bir kul eyle..
Bize merhamet et..
Sözümüzü etkili, anlayışımızı güçlü, kalbimizi geniş, sabrımızı kavi, kılıcımızı keskin eyle..
Allahım şehidlerimizle bizi komşu eyle. Bunun için bize cihad ve şehadet anlayışı ver.. Gözümüzdeki perdeyi kaldır, nefsimizin esiri eyleme..
Bizi nimet verdiklerinin yoluna ilet, gazaba uğrayanların değil..
Bize hayır gibi gelen şeylerde şer, şer gibi gelen şeyler de sen hayır murat etmiş olabilirsin. Sen tuzak kuranların tuzaklarını başlarına geçirensin, Biz bilmeyyiz sen bilirsin.. Serveti ve iktidarı kavimler arasında dönüp dolaştıran sensin.. Sabırlısın, mazlumların intikamını alansın.. Bize güç ve iktidar ver ve Bizi rahmetine ve intikamına memur et.. Şüphesiz ki sen herşeyi hakikati ile bilensin..
Ey Alemlerin Rabbi! Sen kadiri mutlak, mutlak iktidar sahibisin.. Sen ol dersen herşey olur. Hayır da şer de senin iraden içindedir. Mülkünün ortağı yoktur. Bizi rızana memur eyle. Bizi rızandan ayırma..
Amin ve selamün alel mürselin velhamdülillahi rabbil alemin..

Abdurrahman dilipak.Haber vakti.
http://www.habervakti.com/?page=articles&id=412

maandag 12 januari 2009

Çikolatalı kek



Malzemeler:
3 yumurta
2 su bardagı elenmiş un
1 su bardagı süt
1 su bardagı sıvıyag
1 su bardagı şeker
3 yemek kaşıgı kakao
250 gr bitter çikolata rendelenir
1 paket kabartma tozu
1 su bardagı fındık

üzeri için:
çikolata sosu

yapılışı
yumurta ve şeker mikserle iyice köpürtülür,sırasıyla diger malzemeler konur tahta kaşıkla karıştırılır yaglanmış tepsiye dökülür 170 derecede pişirilir. üzerine çikolata sosu dökülür , ben hazır sos kullandım.

vrijdag 9 januari 2009

Sütlü çorba ve ıspanaklı dalyan köfte



Ispanaklı dalyan köfte

Malzemeler
köfdesi için
1 kg kıyma
5 dilim ekmek
2 sogan
3 yumurta
yarım demet maydanoz
tuz karabiber
istediginiz baharatlar
ıspanak,1 tane sogan,1 yemek kaşıgı sıvı yağ
sos için 1 y.k salça,1 y.k tereyağı
yapılışı
sogan rendelenir,kıyma ve bütün malzemeler konur 10 dakika yunrulur.yağda önce soganlar sotelenir ,sonra ıspanaklar konur ve tuz ilave edilir beş dakika kavrulur , sogutulur.Hazırladıgımız köfte ince açılır ortasına ıspanak konur kapatılıp rulo haline getirilir,üzerine yumurta sürülür fırında kızarana dek bekletilir.pişen köftemizi dilimlenir üzerine saçalı sos gezdirilir.Afiyet olsun.

Sütlü çorba
malzemeler
1 su bardagı aşurelik bugday
süt ve tuz ,toz biber
yapılışı
önceden ıslattıgımız bugdayı iyice haşlıyoruz, gerektigi kadar süt ilave ediyoruz pişmeye bırakıyoruz ,kısık ateşte yarım saat kaynatıyoruz.çorbamızın tuzunu servis yapacagımızda atıyoruz, üzerine biber serpiyoruz kekikde serpile bilir.

donderdag 8 januari 2009

Aşure

Malzemeler
1 kilo aşurelik bugday
1 su bardagı nohut
1 su bardagı beyaz fasulye
1 su bardagı kuru kaysı
2 su bardagı şeker
300 gr fındık
300 gr badem
300 gr ceviz
125 gr beyaz susam

yapılışı
Akşamdan bugdayımızı,fasulye ve nohutumuzu ıslatıyoruz, sabah hepsini ayrı ayrı haşlıyoruz büyük tenceremize hepsini birleştiriyoruz,önceden ıslattıgımız kaysılarımızıda içine koyuyoruz, kaynamaya bırakıyoruz şekerimizi ve fıdık,badem,ceviz,susam koyup beş dakika daha kaynatıp ocakdanalıyoruz aşuremiz hazırdır.
Evimizde varsa incir ,üzüm erik de konabilir.


Aşure Günü

Rubeyyi' binti Muavviz -radıyallahu anha'nın- rivayet ettiğine göre Nebiyy-i Ekrem -sallallahü aleyhi ve sellem- Ensar'ın köylerine aşure Günü kuşluk zamanı haber gönderdi ve: "Her kim sabahleyin iftar ettiyse günün geri kalanını imsak etsin, yani bir şey yemesin, her kim oruca niyet etti ise orucunu tamamlasın,"(1) buyurdu.

Rubeyyı' -radıyallahu anha- der ki, biz artık Rasülullah'ın bu emrinden sonra aşure gününün orucunu tutardık ve küçük çocuklarımıza da tuttururduk ve onlarla mescide giderdik ve çocuklarımıza boyalı yünden oyuncak verirdik, bunlardan yemek için ağlayan olursa iftar vakti erişinceye kadar bu oyuncaklarla eğlendirirdik."(2)

Bakınız, Zaman-ı Saadette, Sadr-ı İslam'da müslüman evlatlarını namaz ve oruç gibi ibadetlere ta küçükten alıştırmağa nasıl dikkat edilmiştir!

Buharî'nin İbn- Abbas -radıyallahu anhüma'dan rivayet ettiğine göre: Nebiyyi Ekrem -sallallahü aleyhi ve sellem- Efendimiz Medine'yi teşrif buyurduktan vakit Yahudilerin aşure günü oruç tuttuklarını gördü ve:

"- Bu ne orucudur?" diye sordu. Onlar da cevaben:

- Bu gün iyi bir gündür. Bu gün Allah -azze ve celle- Benî İsraîl'e düşmanlarından necat verdiği bir gündür; yani Fir'avn'ın şerrinden kurtulduğumuz gündür, dediler, Resülullah (s.a.) da:

"- Biz Musa'ya sizden daha yakın bulunuyoruz, buyurdu ve Mekke'deki gibi o gün oruç tuttu ve o günün oruç tutulmasını emir buyurdu." (3)

Bu günün faziletleri cümlesinden olarak, Allah'ın, Adem -aleyhisselam-ın tevbesini bu günde kabul ettiği, ve Adem'in bu günde (Safiyyullah' olduğu, İdris -aleyhisselam-ın yüce bir mekana bu günde refolunduğu, Nuh'u gemiden bu günde çıkardığı, İbrahim'i ateşten bu günde kurtardığı ve Muhammed -aleyhi's-salatü ve's-selam'ın geçmiş ve gelecek günahlarının bu günde mağfiret olunduğu rivayet olunur. Dünyanın yaratılmağa ilk başlandığı, yeryüzünde yağmurun ilk yağdığı gün aşure günüdür, diye de rivayet olunmuştur.

Bu günde eve çeşitli ve bol erzak almak, muhtaçlara tasaddukta, komşu ve akrabaya ikramlarda bulunmak sene boyunca berekete vesile olur. Yine bu günde oruçlu bulunup gecesini de ihya etmenin büyük ecir ve rizay-ı ilahiye sebep olacağı ifade buyurulmuştur.

Yahudilere benzememek için dokuzuncu ve onuncu günleri yahud onuncu ve on birinci günleri beraber oruç tutulması gerektiği İbn-i Abbas'dan rivayet edilmiştir.

Dipnotlar: (1) Buhari, Savm, 69 (2) Tecrid-i Sarih Terc. 6/288 (3) Buhari, Savm, 69

maandag 5 januari 2009

zondag 4 januari 2009

AŞURA GÜNÜ NELER YAPILIR?

O gün, eve ufak-tefek erzak alınırsa,bir sene boyunca evde bereket olur.
En az on müslümana birer selam veya bir müslümana on defa selam verilir.
Fakir fukara sevindirilir.
O gün gusledenler, bir sene ufak- tefek hastalık görmezler.
10 defa şu dua okunur: ''sübhanallahi mil'el-mizan. Ve müntehe'l-ılmi ve mebleğa'r-riza ve zinete'l-arş.''
Aşura gününe mahsus olmak üzere kuşluk vaktinde 2 rek' at namaz kılınır. Her rek' atte 1 fatiha,50 ihlas- Şerif okunur.
Namazdan sonra da 100 defa şu salevat-ı şerife okunur.
''Allahümme salli ala seyyidina Muhammedin ve ala ali seyseyyidina Muhammedin ve Ademe ve Nuhın ve İbrahime ve Musa ve İsa vema beynehüm mine'nnebiyyine ve'I-mürselin.Salevatü'llahi ve selamühu aleyhim ecmain.''
Öğle ile ikinde arasında 4 rek' at namaz kılınır.Her rek' atte 1 Fatiha,50 İhlas-ı Şerife okunur. Namazdan sonra:
70 istiğfar-ı şerif,
70 salevat-ı şerife,
70 defa da ''La havle vela kuvvete illa billahi'l-aliyyilazim'' denilir.Sonra da;ümmet-i Muhammed'in hidayeti ve halası, kurtuluşu için dua edilir.
(Dua ve ibadetler,Fazilet Neşriyat)

AŞURA GÜNÜ MEYDANA GELMİŞ VE GELECEK BAZI MÜHİM HADİSELER
Muharrem ayının onuncu günü Aşura günüdür.Aşura gününde çok büyük ve mühim hadiseler meydana gelmiştir.Fakih Ebülleys Hazretlerinin Tenbihül-Gafilin kitabında rivayet ettiği hadis-i şerifte,Aşura günü meydana gelen hadiselerden bazıları şunlardır.
1.Göklerin ve yerin yaratılması,
2.Adem aleyhisselamın tevbesinin kabul edilmesi,
3.Nuh aleyhisselamın gemisinin karaya oturması,
4.Musa aleyhisselamın,Firavun un şerrinden kurtulması ve Firavun un helak olması,
5.İbrahim Aleyhisselamın dünyaya gelmesi ve ateşten kurtulması,
6.Eyyup aleyhisselamın hastalıktan şifa bulması,
7.Yunus aleyhisselamın balığın karnından kurtulması,
8.Süleyman aleyhisselama saltanat verilmeli,
9.Hz.Hüseyin(r.a.)''in şehid edilmesi.
10.Kıyametin kopması da Aşura günü olacaktır.

zaterdag 3 januari 2009

Lokur

Bizde adet hacılarımız hacıdan geldiğinde misafirlere hurmaylan beraber lokur ikram edilir, bizde hazırladık lokuru ve sizlerle paylaşmak istedim.
malzemeler
1 su bardagı tahın
1 su bardagı süt
1 su bardagı sıvı yag
1 çay bardagı yogurt ( ben sirke kullandım daha gevrek olması için)
150 g tereyagı ve tuz
25 g maya alasıya un

yapılışı
Bütün malzemeler karıştırılır ve sert bir hamur elde edilir, mayalanmaya bırakılır . Mayalanan hamurumuzu birer cm çubuklar yapılır ve kesilir, keserken hamurumuzu döndererek kesmeliyizki lokurlar şekilli olsun 180 dereceli fırında kızartılır.